بعد لقاء أجراه لبرنامج "طعم البيوت" الذي تقدّمه الإعلامية المصرية مها الشيمي، قامت أسرة البرنامج وبإسم إتحاد الإذاعة والتلفزيون المصري بتكريم الزميل الإعلامي الدكتور جمال فياض، ورئيسة إتحاد الإذاعة والتلفزيون السابقة الإعلامية سناء منصور.
وقد جاء في النصّ المدوّن على الدرع الرخامي "إتحاد الإذاعة والتلفزيون يكرّم الإعلامي القدير الدكتور جمال فياض، عن كلّ ما قدّم للإعلام العربي- التلفزيون المصري. "طعم البيوت" 2016.
ضمن اللقاء ناقشت مقدّمة البرنامج مع الزميل فياض والسيدة منصور، موضوع الحريات الإعلامية، وما الذي وصلت إليه حال المجتمع العربي. وهل للحريات حدود وقيود؟.
كما كانت مداخلة من الإعلامي اللبناني جورج قرداحي، الذي أشاد بكفاءة الإعلاميين الضيفين، سناء منصور وجمال فياض وتحدث عن دور الإعلام في البناء كما في الهدم. وشدّد على ضرورة التقيّد بالأصول الأخلاقية، لأن الإعلام يمكن أن يدمّر أوطاناً، وأضاف قرداحي بأن وهذا ما حصل في ما يسمى "الربيع العربي" أيضاً.
كانت للإعلامية المصرية سهير شلبي مداخلة هاتفية في الموضوع وقد إستقبلت أسرة البرنامج الزميل فياض بحفاوة بالغة، وأشاد الجميع بالإعلام اللبناني والصحافة اللبنانية ودورها وحفاظها على القيم الإعلامية المطلوبة.
كما أشادت الإعلامية سناء منصور بالزميل جمال فياض وسألته على الهواء، "نفسي أعرف إنت إيه علاقتك بالموسيقى، وكيف تستطيع تحليل الأعمال الغنائية والموسيقية بهذه الدقة العلمية؟ فأخبرها أنه تعلّم العزف على العود، ودرس الموسيقى والمقامات الموسيقية وهو يملك مكتبة موسيقية ضخمة فيها الكثير من التسجيلات الموسيقية والغنائية النادرة.
