أشارت دراسات حديثة إلى أن تناول الحليب كامل الدسم ومنتجاته مقارنة بإستهلاك الحليب منزوع الدسم يساهم في تقليل فرص الإصابة بمرض السكري.
واشارت الدراسات التي استغرقت أكثر من 15 عاماً أن الأشخاص الذين تحتوي أجسامهم على كمية أكبر من دهون الحليب تقل فرص إصابتهم بالسكري بنحو 46 بالمئة، مقارنة بمستهلكي الحليب قليل الدسم، بحسب صحيفة "سيركيوليشن" العلمية الأميركية.
