طوّرت جامعة طوكيو شوكة ذكية تحفز على الشعور بالنكهة المالحة، عبر تيار كهربائي بالضغط على زر يغلق الدائرة، ويرسل إشارات للدماغ للإحساس بطعم الملح.
ويقول المصممون الذين طوروا الفكرة العائدة إلى 2012، إن التقنية يمكن أن تستخدم للشعور بالحامض أيضاً.
وبهذا أصبح بإمكان عشاق الطعام المالح الإستمتاع بالطعم دون الخوف من إرتفاع ضغط الدم، وما قد يسببه الملح، الذي يسميه البعض سماً أبيض.
