يشير الأطباء إلى أن شرب السوائل المفيدة مثل المياه والشاي عقب تناول الطعام أو أثناء ذلك يمكن أن يسبب أضراراً كبيرة للجهاز الهضمي وخصوصاً المعدة ، وتتمثّل هذه الأضرار في إبطاء عملية الهضم والإمتصاص في الجهاز الهضمي.
ويقول الأطباء إنه عندما يبدأ الإنسان بتناول الطعام تفرز المعدة كمية عصارة تكفي لهضم الطعام ، فحين يشرب الإنسان السوائل فور الإنتهاء من تناول الطعام فإن تركيز هذه العصارة يتضاءل، مما يتسبب في بطء عملية الهضم.
ويؤكد الأطباء أن أخطر السوائل هي التي تحتوي على السكر، وكذلك التي يشربها الإنسان حين يتناول الحلويات .
