نقدم لكم مع الشيف محمد عبد المنعم في هذه الفقرة أشهى الاطباق الشرقية والعالمية وفق وصفته الخاصة والمميزة. ولكل القراء الكرام يمكنكم مراسلة الشيف وطلب الوصفات التي تريدونها، كما يمكنكم ارسال أشهى الوصفات التي ترغبون بمشاركتها مع القراء ونحن ننشرها مع صورتكم اذا أردتم.
المكونات:
- بسكويت 250 غرام
- نصف كوب جوز الهند
- ثلث كوب كاكاو
- حليب 400 غرام
- جوز الهند للزينة
طريقة التحضير:
- يطحن البسكويت ويوضع في وعاء متوسط
- يضاف الكاكاو وجوز الهند ثم يضاف الحليب وتمزج المكونات
- يقسّم المزيح على شكل كرات ويغمّس بجوز الهند
- توضع الكرات في القسم الأعلى من الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم تقدّم .