تحدثت الفنانة سابين عن تجربتها التمثيلية الأولى في مسلسل أحمد وكريستينا، حيث قالت: "لم يكن لدي خوف أو قلق وكنت اشعر بنفس الاحساس الذي راودني حينما صعدت للمرة الأولى على المسرح في بداية مشواري الغنائي، فأنا لم أخف أو أقلق من قدراتي بقدر ما أخاف من ردة فعل الجمهور، حيث لا أفضل القيام بأي خطوة جديدة لو اقتنعت أنني لن أقدمها بأفضل شكل ممكن، فأنا بدأت العمل على المسلسل منذ ستة شهور، ولم أفكر في أي شيء سوى أنني أقدم دورا مميزاً يحبه الجمهور، وأن أعطي التمثيل مثلما أعطيت الغناء".
وأشارت سابين خلال مقابلة مع جريدة السياسة الكويتية، الى أنه "تعلمت أنني لو سأنافس فنانة معينة فلن يكون طموحي أكبر من طموحها والعكس صحيح، ولذلك تعلمت أن أنافس طموحي الشخصي من خلال أعمالي وموهبتي، فمن يفكر بهذه الطريقة فهو يفكر في الفشل، كما أن هذه الأيام لم تعد فكرة فنان كبير وآخر صغير موجودة، لكن هناك أعمالاً مميزة وأخرى غير ذلك، والعمل الناجح هو الأساس في كل شيء، والجمهور هو من يقيّم في أي مرتبة أنا على الساحة الفنية، وأعتقد أن أعمالي كفيلة بالحديث عني".
