غالبا ما تتواجد على زجاجات المشروبات الغازية عبارة "أقل من سعرة حرارية واحدة"، العبارة التي تساعد على تخفيف الشعور بالذنب تجاه تناولها، بل قد تؤدي إلى الحصول على المزيد دون القلق من زيادة الوزن.
و لكن بعض الدراسات تؤكد أنه على الرغم من قلة السعرات الحرارية التي تحتويها تلك المشروبات بالفعل، إلا أنها تعد سببا رئيسيا فى الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن.و ذلك لأن النوع البديل من السكر والذي يضاف إلى تلك المشروبات، يساعد على زيادة الوزن بدلا من خسارته.
وفي العودة إلى السبب، نرى أن تناول المشروبات الغازية المحلاة بالسكر البديل، يعطي إشارات خادعة للمخ بأن الجسم قد حصل على نسبة عالية من السكريات، وهو ما يؤدي إلى زيادة نسبة إفراز الأنسولين بالجسم، حتى يتم حرق تلك السكريات، ويعد ذلك سببا أساسيا فى اكتساب مزيد من الوزن.
و مما لا شك فيه أن زيادة إفراز الأنسولين تؤدى إلى تخزين نسبة عالية من الدهون بالجسم وبطء عملية حرقها، كما يؤدى أيضا إلى زيادة الشعور بالجوع بعد فترة قصيرة، وهو ما يؤدي الى تناول المزيد من الطعام واكتساب وزن إضافي.
