إعتبر الفنان اللبناني جورج خباز أن المسرح هو الأوفى ، وأن التلفزيون بلا ذاكرة ، و أن السينما تخلد صاحبها أما ذاكرة المسرح فهي "طويلة الأمد".
وبالنسبة لموقع لبنان بالنسبة الى السينما العربية قال خباز :"أقولها بكل فخر لبنان هو الأول في نوعية السينيما ، أما تسويقيا فالأولى هي مصر".
وفي حديث مع الزميلة سميرة أوشانا لمجلة "الهديل" ، علق خباز على تأثره بمن سبقوه قائلا:"لا تستطيعون القول بأن جورج خباز ليس لديه هويته الخاصة ، ولكنها مستمدة من مجموعة تأثيرات ، لقد تعلمت من الذين سبقونا و تأثرت بهم لكنني لست في ظل أحد".