يعتبر التفاح من أفضل الفواكه الطبيعية التي تفيد الجسم بشكل رائع، ويفيد التفاح البشرة والشعر، كما أنه يقي من كثير من الأمراض، وايضاً لـ"قشر التفاح" له فوائد صحية عديدة خاصة فيما يخص زيادة نسبة حرق الدهون في الجسم وإنقاص الوزن.
وأشار الدكتور خالد يوسف، استشارى التغذية وعلاج السمنة والنحافة، إلى أن قشر التفاح بمختلف أنواعه يحتوي على مركبات طبيعية تسهم في إذابة الدهون، ما يؤدى إلى التخلص من الوزن الزائد، ويعود ذلك إلى احتواء قشر التفاح على مواد تساعد على ازدياد في معدل الكتل العضلية والخلايا الدهنية السمراء، الأمر الذي يؤثر بشكل فعال في حرق الدهون المتراكمة.
وأوضح "يوسف" أن قشر التفاح يحتوي على حمض "اليوروسوليك"، الذي يتمتع بقدرة لا تقتصر على إذابة الشحوم فحسب، بل تتجاوزها لتشكل عائقاً أمام اكتساب الوزن الزائد، ذلك بواسطة الخلايا الدهنية السمراء.