ابتكر الشيف البريطاني "بن بركيس"، واحدا من أطول سندويشات البرغر في العالم، وأطلق عليه اسم "نيلسون"، حيث يحتوي على 10.
500 سعرات حرارية.
ووفقاً لموقع ميرور، تحتوي الوجبة على البرغر المصنوع من لحم البقر وخمس حلقات من البصل مع صوص البابريكا ولحم الخنزير المدخن وستة شرائح من جبن الشيدر مع المايونيز والخس والطماطم والخبز.
ويأتي مع رطل من البطاطس والخيار المخلل و500 غرام من سلطة الكول سلو، ووصل سعره إلى 30 جنيه إسترليني.
وأراد "بن" خلق نوع من الإثارة والتحدي بين ضيوف المطعم، وحدد ساعة واحدة لإنهاء الوجبة، فإذا تمكن شخص ما من أكله سيحصل على نقوده بالكامل، أما من قبل التحدي ولم يتمكن من إنهائه ستذهب نقوده إلى الجمعيات الخيرية.
جاءت الفكرة لدى بركيس عندما كان يعمل في مطاعم "American diner"، واكتشف أنه لم ينته من إبداعاته العملاقة بعد.
