قد تصبح السبانخ وقودك الذي يغنيك عن مشاكل البنزين وأسعاره الآخذة في الصعود، وذلك لقدرتها على تحويل ضوء الشمس إلى مصدر وقود بديل نظيف وفعال.
فقد عكف الباحثون من جامعة بوردو الفرنسية بالتعاون مع شركة أريزونا الأميركية على استخراج مجمع البروتين من السبانخ أطلق عليه "الضوئي الثاني -2 "، فمجرد استخراج البروتينات قام الفريق البحثي بتوجيه شعاع الليزر وتم تسجيل التغيرات التي تطرأ على الإلكترون من جزيئاتها.
تحتاج هذه البروتينات للضوء حتى يتمكن شعاع الليزر العمل كأشعة الشمس فى هذه التجربة، فمجرد بدء عمل البروتينات استخدم الباحثون تقنيات متقدمة مثل الرنين المغناطيسي الإلكتروني وتحليل الطيفي للأشعة السينية لمراقبة كيفية الهيكلة الإلكترونية من التغييرات بمرور الوقت مع جزيئات أدوا مهامهم.
وأوضح يوليار بوشكار بجامعة بورودو الفرنسية والمشرف على تطوير الأبحاث أن البروتينات التي نحن بصدد دراستها هي جزء من النظام الأكثر كفاءة على الإطلاق، وقادرة على تحول الطاقة من الشمس إلى طاقة كيميائية لا مثيل لها مع كفاءة بنسبة 60%، مشيرا إلى أن فهم هذا النظام أمر لا غنى عنه لأبحاث الطاقة البديلة يهدف إلى خلق التمثيل الضوئي الاصطناعي.
وأضاف بوشكار أن هذا النظام أمر لا غنى عنه لأبحاث الطاقة البديلة يهدف إلى خلق التمثيل الضوئي الاصطناعي، موضحا أن التمثيل الضوئي الاصطناعي يمكن أن يسمح لتحويل الطاقة الشمسية إلى وقود متجدد صديق البيئة المستند إلى الهيدروجين.