ولدت الملكة ليتيزيا عام 1972، في أوفيدو بمنطقة أستوريوس الإسبانية. عاشت الملكة كأميرات القصص والحكايات، فتحولت من بائعة سجائر إلى ملكة على عرش إسبانيا.
عاشت ليتيزيا في عائلة متواضعة، الأم ممرضة نقابية، والأب صحفي يدعى خيسوس خوسيه أورتيز ألفاريز. انفصل والداها عام 1999.
انتقلت ليتيزيا اورتيز إلى المكسيك، من أجل إكمال دراساتها العليا في تخصص الصحافة والاعلام البصري، وخلال هذه الفترة، اضطرت إلى العمل في عدد من الوظائف البسيطة، لتسديد أقساطها الجامعية، فكانت تبيع السجائر، ثم اشتغلت صحفية متدربة في صحف ووكالات اخبارية مكسيكية، وعملت بعدها لفترة قصيرة في صحيفة مكسيكية.
تزوجت عام 1998 من الأستاذ المتخصص في الآداب، ألونسو غيريرو، بعد علاقة حب دامت 10 سنوات، وبعد مرور سنة على زواجها، تطلقت منه وعادت الى بلادها.
بدأت بالعمل في التلفزيون الإسباني الرسمي، وتميزت بأدائها عن جميع زملائها، ودخلت قلوب المشاهدين بسرعة.
التقت ليتيزيا أورتيز الملك فيليب عام 2002، وذلك مصادفة في حفل عشاء، ودخلت معه في علاقة عاطفية بقيت سرّاً في البداية، وعلى الرغم من الفوارق الإجتماعية والمادية، إلا أنه أُعلن عن زواجهما رسمياً في 22 يونيو عام 2004، أي بعد سنة على لقائهما الأول.
أنجبت الملكة الإسبانية طفلتها الأولى الأميرة ليونور عام 2005، وبعد سنتين أنجبت طفلتها الثانية صوفيا، والتي حملت اسم جدتها.