إذا كنت تبحث عن حلوى سريعة التحضير ولذيذة، تجمع بين القرمشة وطعم الشوكولاتة الغني، فـ ألواح الأرز بالشوكولاتة هي الحل الأمثل.
هذه الحلوى لا تحتاج للفرن، يمكن إعدادها في دقائق قليلة، وتناسب العائلة أو الضيوف كتحلية خفيفة.
المكونات:
200 جرام شوكولاتة داكنة أو بالحليب
50 جرام زبدة
100 جرام أرز مطهوّ أو حبوب أرز منتفخة (Rice Krispies)
رشة فانيليا (اختياري)
رشة ملح خفيفة
طريقة التحضير:
في وعاء متوسط، ذوّب الشوكولاتة مع الزبدة على حمام ماء أو في الميكروويف مع التحريك المستمر حتى تصبح مزيجًا ناعمًا.
أضف الفانيليا والملح إذا رغبت، ثم اخلط جيدًا.
أضف أرز الكريسبي إلى خليط الشوكولاتة وحرك بلطف حتى يغطى الأرز بالكامل بالشوكولاتة.
ضع ورق زبدة في صينية صغيرة، واسكب المزيج فوقها، ثم اضغط برفق لتسوية السطح.
اترك الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى يتماسك الخليط.
أخرج الصينية، وقطع الخليط إلى ألواح أو مربعات حسب الرغبة.
قدّمها مباشرة أو احفظها في وعاء محكم الإغلاق لعدة أيام.
