شراب الورد الجوري وهذه طريقة التحضير
المقادير
-10 أكواب ورد جوري
-5 أكوابماء
-6 أكوابسكر
-ملعقتان كبيرتان منماء الورد
-ملعقتان كبيرتان منعصير الليمون
-كوب واحد من الكركديه
طريقة التحضير
غسل الورد بالماء بعد تفتيت الأزهار حتى تنظف جيداً. وضعهم في وعاء مع الماء في قدر على النار لمدة 30 دقيقة ثم يترك المزيج ليلة كاملة. في اليوم التالي يُعصر ويصفّى ويضاف عليه السكر وعصير الليمون ويغلى مدة 30 دقيقة ثم يضاف ماء الورد. حين يبرد يوضع في زجاجة نظيفة ومعقمة. للتقديم يسكب الشراب في كوب ويضاف فوقه الماء البارد ومكعبات الثلج.
