تارت بالبصل وهذه طريقة التحضير.
المقادير
-زيت زيتون ملعقة كبيرة
-عجينة جاهزة
-بصل 5
-ملعقتان كبيرتان من الخردل
-ملعقة كبيرة حليب
-رشة جوزة الطيب
-بهار
-ملح
-4 ملاعق كبيرة كريما طازجة
-بيض 2
طريقة التحضير
تسخين الفرن على حرارة 180 درجة. في مقلاة كبيرة، تسخين الزيت وإضافة البصل المفروم على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة تقريبًا، مع التحريك المستمر. وضع العجينة في القالب، وثقبها بملعقة وتركها في الفرن لمدة 10 دقائق. في وعاء، خفق البيض مع الحليب والقشدة والملح والفلفل وجوزة الطيب. بعد 10 دقائق سحب العجينة من الفرن ودهنها بالخردل باستخدام فرشاة ثم وضع البصل ومزيج البيض والحليب والقشدة. إدخالها الى الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
