الدجاج مع الكاري والبصل وهذه طريقة التحضير.
المقادير
-صدور دجاج 4
-كريما طازجة مخففة 3 ملاعق كبيرة
-زيت زيتون ملعقة صغيرة
-ملح
-بهار
-رشة صغيرة من الفلفل الحر
-كمون بودرة ملعقة صغيرة
-كاري ملعقة صغيرة
-بصل 2
طريقة التحضير
تقشير وتقطيع البصل الى شرائح مستديرة. تقطيع الدجاج الى مكعبات. سكب البصل في المقلاة مع زيت الزيتون وتقليبها حتى يصبح لونها ذهبياً. إضافة الكاري والكمون والحر فوق الدجاج. رفع المقلاة عن النار وإضافة الكريما والملح والبهار. إشعال النار من جديد لمدة 30 دقيقة. تقديم الطبق مع الأرز أو البطاطا.