نودلز مع الخضار والفطر الطازج وصفة مشبعة وسهلة التحضير ويحبها جميع أفراد العائلة لا سيما الأطفال.
المقادير
-زيت نباتي 3 ملاعق مكبيرة
-فلفل أحمر 1
-كوسا 2
-جزر 1
-بصل أخضر
-بصل
-فطر طازج 250غ
-نودلز
-بهارات منوعة ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
تقطيع الخضار الى شرائح رفيعة ووضع الماء في قدر مع الملح على النار حتى الغليان ثم إضافة النودلز حتى ينضجوا ثم رفعهم عن النار. في هذه الأثناء تقليب الخضار مع الزيت على نار قوية مدة ٥ دقائق وإضافة البهارات وصلصة الصويا. بعد تصفية النودلز من الماء إضافتهم الى الخضار.
