القرنبيط والباستا مكونان يمكن أن يتواجدا في وصفة واحدة وهي الغراتان. نقدم لكم وصفة يمكن تحضيرها للعشاء لا تتطلب وقتاً طويلاً في الفرن.
المقادير
-قرنبيط 1
-بيض 1
-جبنة غرويير مبروشة 50غ
-باستا 200غ
-كريما سائلة ملعقتان كبيرتين
-ملح
-بهار
طريقة التحضير
غلي الماء في قدر كبير ثم وضع الباستا بداخله لمدة 4 دقائق. في هذه الأثناء غسل القرنبيط وتقطيعه ووضعه في قدر من الماء على النار لمدة 6 دقائق وبعدها تصفيته. خلط الكريما مع البيضة وإضافة الملح والبهار.
سكب الباستا والقرنبيط في صينية وغمرهم بالكريما وفوقها الجبنة المبشورة وإدخالهم الى الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180درجة.
