لمن يرغب بتناول طبق غني بالبروتين نقدم لكم سلطة تتميز مكوناتها بنسبة عالية من البروتين منها الكايل والفيتا والزبيب وبذور اليقطين وحبوب الرمان.
المقادير
-كايل مقطع750غ
-ملفوف أحمر 250غ
-زبيب 16 حبة مقطعة الى 4 أجزاء
-كوب مقطع الى مكعبات صغيرة من جبنة الفيتا
-كوب من حبوب الرمان
-تفاحة مقطعة الى شرائح رفيعة
الصلصة
-ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
-ملعقتان كبيرتان من الخل
-ملح
-بهار
طريقة التحضير
في وعاء كبير سكب زيت الزيتون والخل مع الملح والبهار وخلطها جيداً ثم إضافة الكايل والفيتا ثم بذور اليقطين والزبيب. وقبل التقديم تزيين الطبق بحبوب الرما وشرائح التفاح.
