تحضير الخبز في المنزل قد يبدو مهمة شاقة لكنه أسهل مما تتوقعون والمكونات بسيطة ومتوفرة في المطبخ.
المقادير
-نصف كوب من الماء الساخن
-ملعقتين وربع من الخميرة الفورية
-ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
-ملعقة صغيرة من الملح
-4 ملاعق كبار من زيت الزيتون
-كوبين ونصف من الطحين
طريقة التحضير
مزج الماء الساخن والخميرة والسكر والملح وزيت الزيتون في وعاء كبير. إضافة كوبين من الطحين حتى يصبح المزيج طري وإضافة الكمية المتبقية من الطحين حتى تصبح العجينة غير لاصقة. وضعها في وعاء مدهون بالزيت وتغطيتها حتى يتضاعف حجمها. تقطيع العجينة الى كرات وتغطيتها لمدة 20 دقيقة. تحمية الفرن على حرارة 190درجة. إدخالها الى الفرن لمدة 30 او 40 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.