كرات التمر مع الجزر وجوز الهند والجوز يطلق عليها إسم كرات الطاقة لما تتضمنه من مواد مغذية طبيعية خالية من السكر والطحين والمحليات الإصطناعية وهي ليست بحاجة الى فرن لتحضيرها.
المقادير
-150غ من التمر
-100غ من الجزر
-50غ من رقائق الشوفان
-ملعقتين كبيرتين من الجوز
-نصف ملعقة صغيرة من القرفة
-رشة جوزة الطيب
-رشة ملح
-25غ من جوز الهند المبشور
طريقة التحضير
تقشير الجزر بعد غسله وبرشه. طحن رقائق الشوفان وإضافتها الى التمر وخفقهم. إضافة الجوز المطحون والقرفة وجوزة الطيب والملح بإستثناء جوز الهند. يسكب جوز الهند المبشور في صحن وبعد تكوين الكرات من المزيج تقليبهم في صحن جوز الهند حتى يكتسوا جيداً. ويمكن تقديمهم فوراً.
