بيتزا بالبطاطا عوضاً عن العجين
المقادير
-بطاطا 2
-ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
-صلصة بندورة
-ملعقتين كبيرتين من جبنة البارميزان
-فطر 4 مقطع الى شرائح
-موزاريلا
-4 قطع من الحبش المدخن
طريقة التحضير
سلق البطاطا كاملة مع القشرة وبعد رفعها عن النار وضعها في صينية والإستعانة بكعب الكوب لتسطيح رؤوس البطاطا. وضع صلصة البندورة فوقهم ثم قطع الحبش المدخن والموزاريلا والفطر ثم إدخالها الى الفرن لمدة عشرة دقائق.
وبهذه الطريقة تكونوا قد إستبدلتم العجينة بالبطاطا المسلوقة مع نفس المكونات ولكن بنكهة مميزة.
