المقادير
4 أشخاص
- بندورة 6
-كوسا 5
-لازانيا 175 غ
-جبنة إيمنتال مبشورة 400غ
-صلصة بندورة 200غ
-بصل 4
-بيشاميل كوبين
طريقة التحضير
تقطيع البصل ووضعهم في مقلاة على النار ثم تقطيع البندورة وإضافتهم الى البصل وتركهم على النار مع القليل من الأعشاب والملح والبهار.
تقطيع الكوسا الى دوائر وإضافتهم الى المكونات. أضافة صلصة البندورة وملعقة صغيرة من السكر الناعم الى المكونات ويُترك المزيج على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة.
تحضير الفرن على حرارة 200 درجة. بعد رفع المزيج عن النار تحضير وعاء يوضع فيه طبقة من اللازانيا وطبق من الخضار وطبقة من البيشاميل وطبقة من جبنة الإيمنتال وتكرار الطبقات بالترتيب المذكور الى أن يصبح الطبق جاهزاً مع المكونات.
تُدخل اللازانيا الى الفرن لمدة 35 دقيقة.
