المقادير
4 أشخاص
دجاج مقطع مكعبات 400 غ
سبانغ 300غ
باستا السبانغ 400غ
ثوم 3
بندورة 4
بندورة مجففة 120 غ
حبق ربطة
مكعب مرقة للباستا والأرز
زيت زيتون
بندورة مجففة
جبنة بارميزان 50غ
ملح وبهار
طريقة التحضير
توضع باستا السبانغ في وعاء ماء على النار مع مكعب من المرقة المخصصة للباستا حتى تنضج.
توضع البندورة المجففة مع الزيت على النار في مقلاة كبيرة، ويضاف اليها قطع الدجاج والملح البهار. تقلّب المكونات لمدة خمسة دقائق الى أن يكتسب الدجاج لوناً ذهبياً.
يقشر الثوم ويهرس. تقطّع البندورة على شكل مكعبات. يقطع السبانغ والحبق ويضافوا الى المكونات مع البندورة والثوم ويقلبوا لمدة ثلاثة دقائق.
