Pain Perdu طبق سهل التحضير وتناوله على الفطور يسعد الاشخاص قبل انطلاقهم الى العمل.
إليك المقادير وطريقة التحضير.
مقادير الـPain Perdu لأربعة اشخاص
75 غ من السكر الاسمر
60 سنتلتر من الحليب
بيضتان
6 قطع من التوست الطري
100 غ من الزبدة
سكر بودرة
طريقة التحضير
إخلطي جيداً البيض مع السكر والحليب، ضعي بسرعة كل جانب من شرائح الخبز الجاف في الخليط لينتقع. ضعي الزبدة لتذوب في المقلاة واضيفي الخبز المنقوع حتى يصبح لونه ذهبياً. ضعيها في صحن التقديم بعد رش سكر البودرة عليها.
وألف صحتين
