الرز بحليب حلوى لذيذة ومغذية جداً للأطفال، يمكنك تقديمها لهم في فترة بعد الظهر عندما يطلبون طبق حلوى لذيذ بين الوجبات. إليك المقادير وطريقة تحضير الرز بحليب.
المقادير
كوب رز
6 أكواب حليب (2 ملعقة حليب كبيرة لكل كوب)
10 ملاعق سكر
2 ملعقة ماء الورد
2 ملعقة ماء الزهر
طريقة التحضير
قومي بنقع كوب الرز بماء ساخن جداً لمدة نصف ساعة على الاقل، بعد نقعه وتصفيته من المياه، ضعيه في كاسرول واضيفي ست اكواب حليب مع 10 ملاعق سكر وقومي بخلطهم على نار متوسطة، حركي بصورة دائمة كي لا يلتصق الارز في كعب الكاسرول، عندما يشتد المزيج بعد عشر دقائق او ربع ساعة من التحريك اضيفي ملعقتين من ماء الورد وملعقتين من ماء الزهر واسكبي الرز بحليب في كؤوس فردية. اتركيها لتبرد على حرارة الغرفة وضعيها في البراد واصبحت جاهزة للتقديم.
وألف صحتين