الكايك بالتفاح فكرة لذيذة للتحضير ويمكنك تقديمه للضيوف او على مائدة الفطور، اليك المقادير لتحضير كايك لستة اشخاص.
المقادير
ملعقتي خميرة
سكر أسمر
150 غرام من الطحين
150 غرام من السكر البودرة
3 بيض
150 غرام من الزبدة
3 تفاحات غولدن
باكين باودر
طريقة التحضير
- قومي بتقطيع التفاح بالطول ولوحيها في المقلاة مع ملعقة من السكر الاسمر.
- إخفقي الزبدة بعد ان تكوني أخرجتيها من البراد ووضعتيها على حرارة الغرفة، مع السكر البودرة حتى تحصلي على خليط ابيض. أضيفي البيض على الخليط بيضة تلو الاخرى.
- أضيفي الخميرة على الطحين وقومي بدمجهم مع الخليط السابق من الزبدة والسكر البودرة رويداً رويداً. اضيفي ملعقتي باكين باودر صغيرتين الى الخليط.
- ضعي التفاح في قالب كايك مدهون بقليل من الزبدة، وضعي عجينة الكايك المحضرة فوقها.
أدخلي القالب الى الفرن لمدة 35 دقيقة على حرارة 180 درجة.
وألف صحتين