المقادير التالية تكفي لأربعة اشخاص
2 صدر دجاج كاملين
بصلتين
علبة كريم فريش
كاري، كمون، قليل من الحر، ملح، بهار
طريقة التحضير
قومي بفرم البصل ولوحيها مع قليل من الزيت في المقلاة، بعد تقطيع صدر الدجاج قطع صغيرة ضعيها في المقلاة فوق البصل مع الكاري والكمون والبهارات المتبقية.
بعد دقيقتين من التلويح اضيفي ملعقتين كبيرتين من الكريم الفريش وحركي الخليط لخمس دقائق على نار خفيفة. بعد 5 دقائق اضيفي ملعقتين جديدتين من الكريم الفريش. اذا كان الطبق محضراً من قبل عند التسخين اضيفي قليلاً من الكريم الفريش لأن الصلصة تتبخر.
يمكن ان تقدمي الرز مع صدر الدجاج بالكاري والكريم الفريش
