إنضمت الإعلامية اللبنانية غابي لطيف الى أسرة تلفزيون لبنان عام 1973 كمذيعة ربط الفقرات، وإنتقلت بعدها الى تقديم البرامج مع الإعلامي الراحل رياض شرارة.
شكل عملها في التلفزيون إضافة مهمة، بفضل ثقافتها وأناقتها وجمالها، وتمكنت من أن تسحر المشاهدين بصوتها الدافئ وحضورها، وأصبحت بشهادة الإعلاميين اللبنانيين والعرب، مدرسة في الأداء الإذاعي والتلفزيوني.
شاركت المقدم رياض شرارة بتقديم برنامج "ناس ونغم"، وقدمت العديد من البرامج في تلفزيون لبنان مع نهى الخطيب سعادة وغاستون شيخاني وجان كلود بولس.
إنضمت غابي لطيف الى أسرة إذاعة "مونت كارلو الدولية" عام 1986، وقدمت عبرها العديد من البرامج، أهمها "الوجه الآخر" و"لقاء الجمعة" و"الطاولة المستديرة"، وحاورت شخصيات سياسية وثقافية وفنية.
أبرز لقاءاتها الإذاعية كان مع السيدة فيروز عام 1994 في العاصمة البريطانية.
أصدرت كتابها "بصمات على الهواء" عام 2010.
